et socialement durable, nous avons choisi de produire en employant toutes les
techniques visant à respecter et à pérenniser notre vigne. »
depuis plus de quarante ans sur la rive droite du Cher, à Thésée la Romaine.
des vins de la meilleure qualité possible, nous avons investi dans du matériel
performant et innovant.
LE TOUR DE NOS
dernières actualités
☆Domaine du Haut Perron, Touraine-Chenonceaux Blanc 2018
☆Le Poira, Touraine Malbec 2019
Les vendanges terminées, c’est l’heure de (pré)tailler!
Alors que beaucoup d’entre nous sommes aujourd’hui confinés, le cycle de la vigne lui se poursuit naturellement. Les vendanges 2020 désormais derrière nous, l’heure est arrivée de tailler. Enfin… presque! En effet, nous prenons soin chaque année de prétailler mécaniquement nos vignes dans l’objectif d’éliminer de façon grossière les sarments et les bois trop longs et envahissants, et ainsi simplifier en amont le travail des équipes de taille manuelle.
Lors de la taille, nos équipes pourront alors se concentrer sur une coupe précise et plus qualitative. Car un vin de qualité commence toujours pas une vigne soignée!
La taille, sans plus attendre, se fait immédiatement à la suite de cette étape et a donc d’ores et déjà débutée dans certaines de nos parcelles.
Découvrez ci-dessous cette étape importante du cycle de notre vignoble avec les images de Clément Allion!
Salons 2021
Chers clients,
Cette année, dans le contexte exceptionnel de COVID-19 que nous traversons tous, nous ne participerons par aux salons suivants :
Salon des Vins de Loire 2021 // Prowein 2021
Néanmoins, nous restons disponibles pour échanger avec vous, construire de nouveaux partenariats et renforcer nos relations avec vous. N’hésitez pas à entrer en contact avec nous par e-mail afin de convenir d’un entretien vidéo ou téléphonique.
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Dear Clients,
Given the current COVID-19 crisis, we will not be attending the following wine fairs this year :
Salon des Vins de Loire 2021 // Prowein 2021
However, we remain at your service should you want to discuss new cooperations, or strenghen our current partnerships with you. Please, do not hesitate to reach out to us via e-mail to set up phone or video meetings.
Qualité
Notre rigueur, notre passion et notre assiduité sont des valeurs qui chaque année nous valent la reconnaissance de nos vins de qualité, et ce à travers le monde.
Environnement
De la vigne à la bouteille, nous multiplions les efforts pour préserver notre planète, ainsi que la pureté de nos vins.
Origine
Domaine familial depuis des générations, le Domaine Guy Allion se transmet dans la famille Allion depuis des générations. Désormais, Cédric Allion en est le propriétaire et vigneron où il transmet chaque jour son savoir à ses fils : Clément et Camille.
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Récompenses et disctinctions