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Home Boutique GUY ALLION
Crémant de Loire Blanc Brut

GUY ALLION
Crémant de Loire Blanc Brut

9.00€ TTC

Millésime 2018

Notre objectif est, grâce aux règles très strictes du Crémant de Loire, d’obtenir toute la finesse d’une grande mousse du Val de Loire.

Vendanges manuelles en caisses (respect du raisins), pressurage lent, extraction exclusive des premiers jus sans rebêche. Fermentation à basse température, mise en bouteille pour la seconde fermentation suivant la méthode traditionnelle. Dégorgement au bout de 18 à 24 mois et dosage brut.

Catégories : AOP Crémant de Loire, Vins Mousseux
  • Description
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Description

Dégustation

L’OEIL

Robe jaune pâle aux reflets verts, limpidité parfaite, brillance éclatante, bonne intensité avec des bulles fines et persistantes.

LE NEZ

Nez de fruits est dominant, malgré de puissants arômes de fleurs blanches, de chèvrefeuille et d’acacia

LA BOUCHE

Bouche est très agréable, fraîche et non agressive, avec des arômes floraux d’une grande finesse.

Infos pratiques

sauvignon raison touraine val de loire

ENCEPAGEMENT

Chenin 80% – Chardonnay 20%

Conservation vin

CONSERVATION

2 ans

médaille récompense concours guy allion cédric

RECOMPENSES

Millésime 2013 – Or – Concours National des Crémants 2016

Accords & mets

Accords mets & vins

NOS SUGGESTIONS

En apéritif;
En dessert;

Ou pour célébrer toutes occasions !

Informations complémentaires

Poids 1 kg

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Coordonnées

Domaine Guy Allion
15, rue du Haut Perron
41140 Thésée

02 54 71 48 01

Horaires

Du lundi au vendredi
9h - 12h ; 14h - 18h

Nous contacter

     

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