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Les Perdriettes Gamay
«Domaine du Haut Perron Touraine-Chenonceaux Rouge» a été ajouté à votre panier. Voir le panier

GUY ALLION
Les Perdriettes Gamay

8.80€ TTC

Millésime 2023

Robe grenat clair aux reflets violets, limpidité parfaite, brillance éclatante, bonne intensité. Le nez est immédiatement intense, aux arômes de fruits rouges friands, et notamment de fraise, cassis, cerise et framboise. Après aération, des arômes de fruits bien mûrs presque confiturés aux notes de noyaux l’harmonie olfactive. Très agréable à boire jeune. Il offre des notes de fruits rouges frais tels que la framboise, la cerise et la groseille, ainsi que des notes florales subtiles. En bouche, il est léger et rafraîchissant, avec une finale croquante et fruitée. Un moelleux gourmand présent relayé par une vivacité crescendo. Bel équilibre des tannins, soyeux, et en fin de bouche une rétroolfaction typée.

 

Catégories : AOP Touraine, Vins Rouges
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Description

Dégustation

L’OEIL

Robe grenat claire aux reflets violets, limpidité parfaite, brillance éclatante, bonne intensité.

LE NEZ

Le nez très sympathique, arômes de fruits rouges très friands, fraise, cassis, cerise et framboise. Après aération, tou-jours ces arômes de fruits bien mûrs presque confiturés et de légères notes de noyaux.

LA BOUCHE

En bouche : un moelleux présent relayé par une vivacité qui va crescendo. Bel équilibre, des tanins soyeux en fin de bouche, rétro-olfaction typée.

Infos pratiques

sauvignon raison touraine val de loire

ENCEPAGEMENT

Gamay 100%

Conservation vin

CONSERVATION

3 à 4 ans

médaille récompense concours guy allion cédric

RECOMPENSES

Millésime 2018 – Or – Médaille d’Or Concours International du Gamay 2019
Millésime 2013 –  Guide Hachette des Vins 2015
Millésime 2012 – Or – Médaille d’Or Concours International du Gamay 2013
Millésime 2010 – 84/100 – Guide Gilbert & Gaillard 2012
Millésime 2010  Lys d’Argent – Concours des Vins de Loire 2011

Accords & mets

Accords mets & vins

NOS SUGGESTIONS

A 15-17°C, ce vin est parfait pour accompagner une large gamme de plats légers, tels que des salades, des pizzas, des pâtes, des charcuteries et des fromages doux. Il est également délicieux servi légèrement frais, ce qui en fait une excellente option pour les chaudes journées d’été.

Informations complémentaires

Poids 1 kg

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Coordonnées

Domaine Guy Allion
15, rue du Haut Perron
41140 Thésée

02 54 71 48 01

Horaires

Du lundi au vendredi
9h - 12h ; 14h - 18h

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